สาขาวิชาการโรงแรม จัดอบรมพัฒนาวิชาชีพด้านบริการ
สาขาวิชาการโรงแรม มทร.พระนคร จัดโครงการ “ยกระดับพัฒนาคุณภาพชุมชนโดยยึดแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง : การอบรมเพื่อพัฒนาวิชาชีพด้านบริการ” นำโดยอาจารย์หทัยรัตน์ ปัทมาวิวัฒน์ หัวหน้าสาขาวิชาการโรงแรม พร้อมด้วยคณาจารย์ในสาขาฯ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาอาชีพของคนในชุมชน เสริมสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนและท้องถิ่น และยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชนให้ดีขึ้น ระหว่างวันที่ 26 -27 พฤษภาคม 2558 ณ อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี โครงการดังกล่าวได้ฝึกปฏิบัติ การจัดดอกไม้ การระบายผ้าปูโต๊ะ การผสมเครื่องดื่ม การพับผ้าเช็ดตัวรูปสัตว์ การพับผ้าเช็ดปาก เป็นต้น ซึ่งผู้ผ่านการอบรมดังกล่าว สามารถนำความรู้จากการอบรมไปประยุกต์ใช้พัฒนาอาชีพได้ต่อไป ที่มา: สาขาการโรงแรมและงานสื่อสารองค์กร คณะศิลปศาสตร์